Zamrażarka spiralna FRIGOSCANDIA GyRoCOMPACT Classic GC 600-66-08-24-14 NS CCR

do szybkiego schładzania bułek i wrapsów z ciasta 2 mm, z nadzieniem gotowanym na parze, w torebce rurkowej

Nominalna/użytkowa szerokość taśmy: 660/ 615 mm

Maksymalna wysokość produktu: 68 mm

Liczba poziomów: 24

Efektywna długość taśmy: 268,80 m

Prędkość taśmy: 4,20 m/min (zmienna przez FU)

Wymiary (dł./szer./wys.): 7,50 x 4,20 x 3,60 m

Wysokość wlotu/wylotu: 760 mm/ 2 960 mm

Czynnik chłodniczy: pompa amoniakalna NH3

Zapotrzebowanie na moc chłodniczą: 102 kW

Temperatura parowania -23°C

Powierzchnia parownika 1,400m²

Podłączenie zasilania: 400V/50Hz/25kW/34kVA

Waga produktu: ciasto 92g + wypełnienie 208g

Temperatura wejścia/wyjścia: 82°C/ +-0°C

Pojemność produktu: 810 kg

Ilość produktów na sztukę: 45/min, 2700/h

Nowa cena: około 250 000 EUR