Parte do Leilão Máquinas e equipamentos para o processamento de carne e aves
Sistema de repasterização e arrefecimento de produtos cárneos inteiros, bem como de enchidos embalados, incluindo a logística Sinteco in InoprojektAUCTION#A19704-300
Detalhes
Tipo de Produto
Sinteco in Inoprojekt
Ano de Construção
2001
Descrição
O sistema de pós-pasteurização e refrigeração para produtos à base de carne dos fabricantes SINTECO, da Itália, e INOPROJEKT, da Eslovénia, destina-se à pasteurização superficial de produtos à base de carne embalados, salsichas, enchidos e pedaços de carne de maiores dimensões.
A instalação permite a pasteurização, refrigeração e secagem automáticas dos produtos e inclui um sistema logístico completo de transporte. O equipamento foi fabricado em 2001 e esteve em funcionamento até 2022.
Capacidade da instalação:
Pernas de porco inteiras: 6 000 g, 300 unidades/h,
Pedaços de carne: 1 000 g, 600 unidades/h,
Pedaços de carne: 3 000 g, 270 unidades/h,
Salsichas: 300 g, 667 unidades/h,
Salsichas pequenas: 200 g, 900 unidades/h.
Dados do processo:
Tempo de pasteurização previsto: aprox. 3 minutos a 73 °C,
Temperatura de pasteurização: ajustável entre 75 °C e 95 °C,
Tempo de permanência: ajustável entre 5 e 18 minutos,
Temperatura de arrefecimento: ajustável entre 2 °C e 10 °C,
Tempo de arrefecimento: o dobro do tempo de aquecimento,
Peso: aprox. 10 000 kg.
A instalação permite a pasteurização, refrigeração e secagem automáticas dos produtos e inclui um sistema logístico completo de transporte. O equipamento foi fabricado em 2001 e esteve em funcionamento até 2022.
Capacidade da instalação:
Pernas de porco inteiras: 6 000 g, 300 unidades/h,
Pedaços de carne: 1 000 g, 600 unidades/h,
Pedaços de carne: 3 000 g, 270 unidades/h,
Salsichas: 300 g, 667 unidades/h,
Salsichas pequenas: 200 g, 900 unidades/h.
Dados do processo:
Tempo de pasteurização previsto: aprox. 3 minutos a 73 °C,
Temperatura de pasteurização: ajustável entre 75 °C e 95 °C,
Tempo de permanência: ajustável entre 5 e 18 minutos,
Temperatura de arrefecimento: ajustável entre 2 °C e 10 °C,
Tempo de arrefecimento: o dobro do tempo de aquecimento,
Peso: aprox. 10 000 kg.
Localização
- PE Kromberk, Panovška 1, Nova Gorica, Slovenija
Datas
Inspeção
É possível visitar o local a qualquer momento.
Solicitamos que marque uma visita por e-mail para: potiskribic@netbid.com
Solicitamos que marque uma visita por e-mail para: potiskribic@netbid.com
Retirada
A recolha pode ser feita a qualquer momento.
Solicitamos que marque com antecedência por e-mail para: potiskribic@netbid.com
Solicitamos que marque com antecedência por e-mail para: potiskribic@netbid.com
Termos do Leilão
Nota importante:
1) As máquinas e os equipamentos estão desmontados e armazenados em três locais diferentes na Eslovénia:
2) A desmontagem, o carregamento e o transporte são da responsabilidade do comprador, a suas próprias custas e por sua conta e risco.
1) As máquinas e os equipamentos estão desmontados e armazenados em três locais diferentes na Eslovénia:
- PE Kromberk, Panovška 1, Nova Gorica (Posições: 19, 20, 25, 21, 12, 15, 24, 14, 23, 22, 29, 31, 32, 33, 34, 35, 218, 300, 301)
- Pivka d.d., Kal 1, 6257 Pivka (posição 302)
- Šepulje 31, 6210 Sežana (Posição 198A, 198B, 198C)
2) A desmontagem, o carregamento e o transporte são da responsabilidade do comprador, a suas próprias custas e por sua conta e risco.
Pessoa de Contato
Partes desta página foram traduzidas automaticamente. O texto original em alemão se aplica.
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